1. Afdelingshoofd Horeca en Patientenvoeding

Afdelingshoofd Horeca en Patientenvoeding

  • hbo
  • 32-36 uur
  • Velp/Arnhem/Zevenaar
  • FWG 60
    Max € 4.466 ,- bruto p.m. bij fulltime dienstverband
Volgende vacature 1/2
Solliciteren kan tot en met

Ben jij de ervaren, inspirerende en gastvrije Food en Beverage Manager, die samen met zijn enthousiaste team op alle locaties van Rijnstate, horeca en patiëntenvoeding naar een hoger plan weet te tillen?

"Een goede voorbereiding is het halve werk"..dat staat vanzelfsprekend voor een goede Mise en Place. Het is je ingepeperd vanaf de eerste dag op de Hoge Hotelschool en daardoor het vertrekpunt in alles wat je doet. En daarom zoeken wij jou; een doorgewinterde horecaman of -vrouw met minimaal 5 jaar leidinggevende en relevante werkervaring. Innovatie, inspiratie en gastvrijheid zijn voor jouw sleutelwoorden. Als geen ander weet jij op een motiverende wijze het beste uit je team te halen en ga je voor dat ene doel: een tevreden patiënt en collega. Je zorgt voor de dagelijkse aansturing van de disciplines personeelsrestaurant, patiënten maaltijden, vergaderservice en evenementen en geeft leiding aan een team 65 medewerkers. Dat betekent dat je verantwoordelijk bent voor alle zaken rondom eten, drinken en gastvrijheid. Je innoveert en kijkt welke aspecten er nodig zijn om dat naar een hoger niveau te tillen, onze topzorg verder uit te breiden en de services van diverse disciplines te verbeteren. Je hebt intensief contact met leveranciers, waarbij je klanttevredenheid, kwaliteit en kosten hoog in het vaandel hebt staan. Je bent verantwoordelijk voor beleidsontwikkeling en het opstellen en uitvoeren van het jaarplan. Met jouw afdeling ben je het expertise team op het gebied van gastvrijheid en bent hierin dan ook een sparringpartner voor de organisatie. In deze functie rapporteer je direct aan de manager facilitair bedrijf. 

Werken voor de afdeling Eten en Drinken

De afdeling Eten & Drinken maakt onderdeel uit van het Facilitair Bedrijf. In totaal werken er 400 medewerkers en 400 vrijwilligers binnen het Facilitair Bedrijf in een dynamische en hectische werkomgeving. Gemotiveerde hoofden en medewerkers brengen nieuwe energie en zijn hard aan het werk om de gastvrijheid verder uit te diepen en te vernieuwen. Het Facilitair Bedrijf is ondersteunend aan het zorgproces waarbij de patiënt centraal staat. Naast het harde werken is er binnen dit bedrijfsonderdeel ook ruimte voor gezelligheid. Samen met de afdelingen Logistiek, Ontvangst & Patiënten voorzieningen, Facilitair Servicepunt, Bedrijfsbureau, Bedrijfsveiligheid & Continuïteit, Vastgoedbeheer & Onderhoud en Schoonmaak & Hygiëne is het Facilitair Bedrijf een eenheid met +/- 400 medewerkers.

Recruiter Rijnstate Jaime Yong

Past deze vacature bij jou of iemand die je kent

Direct solliciteren!Deel deze vacature
Jouw vaardigheden

Wat breng je mee

Jij hebt een afgeronde hbo opleiding op gebied van Hotelschool of Facility Management.

Jij hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring binnen de Hospitality als leidinggevende.

Je opereert in hoofdzaak op tactisch niveau en je bent de “linking pin” en de verbinder naar het team, het MT en de interne gast.

  • Je bent op zoek naar een plek waar je al je creativiteit, kennis en ervaring kan inzetten.
  • Het creëren van nieuwe vormen van dienstverlening is iets wat je van nature doet.
  • Je bent inspirerend, doortastend en toont daadkracht.
Solliciteren kan tot en met
Direct solliciteren!
  • Jij bent van nature enthousiast, een doorpakker en iemand die het echte horecabloed door zijn aderen voelt stromen vanuit een bepaald charisma.
  • Ambitieus, positief ingesteld en overtuigend in hetgeen wat je doet en daar je team in mee te nemen.
  • Tot slot ben je in staat het beste uit je team te halen door hen in te zetten op hun kwaliteiten en hen die ruimte daarin te bieden.
Solliciteren

Heb je interesse in deze baan?

Rijnstate biedt jou:

  • Een arbeidsovereenkomst van 32-36 uur per week voor de duur van 18 maanden met kans op een vaste aanstelling.
  • Inschaling in FWG 60 op basis van de cao ziekenhuizen. (Max. € 4.466,- bruto p.m. bij fulltime dienstverband). Inschaling hangt af van je genoten opleiding en ervaring.
  • Vakantie - en eindejaarsuitkering van 8.33%.
  • Flexeuro-regeling. Hiermee kun je o.a. een deel van je eindejaarsuitkering en/of vakantiegeld fiscaal aantrekkelijk inzetten voor een hogere reiskostenvergoeding, studiekosten of -bijvoorbeeld- de financiering van zonnepanelen op je woning.
  • Werken in een prachtig groene omgeving, op een uitstekend bereikbare locatie, zowel per auto als met het OV.
  • Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag binnen kantooruren.
Recruiter Rijnstate Jaime Yong

Ben jij de ervaren, inspirerende en gastvrije Food en Beverage Manager, die samen met zijn enthousiaste team op alle locaties van Rijnstate, horeca en patiëntenvoeding naar een hoger plan weet te tillen? Kom dan werken bij Rijnstate!

Je motivatie en CV kun je richten aan Fabian Bovenlander, Manager Facilitair Bedrijf.

Deze procedure bestaat uit een sollicitatie- en een arbeidsvoorwaardengesprek. De sollicitatiegesprekken zijn gepland op 6 februari op de locatie Arnhem, Wagnerlaan 55.  Planning van het arbeidsvoorwaardengesprek is in overleg. Assessment behoort tot de mogelijkheid in de procedure.

Voor vragen over de procedure kun je contact opnemen met Jaime Yong, recruiter. Tel. 06-1107 6839 E. jyong@rijnstate.nl . Voor inhoudelijke vragen over de vacature bel of mail: Fabian Bovenlander, Manager Facilitair Bedrijf 088- 005 5645 (via secretaresse Facilitair Bedrijf) of via fbovenlander@rijnstate.nl.

Voor indiensttreding vragen we je om een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG). De kosten hiervan worden vergoed door Rijnstate.

Direct solliciteren!

Gerelateerde vacatures

Droombaan (nog) niet gevonden?

Deze website plaatst cookies. Dit doen we om onze site gebruiksvriendelijker te maken, onder andere door analyse van het bezoekersgedrag. Maar je blijft anoniem. Als je verder surft accepteer je onze cookies.